法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论会员****：好评
酒店的风格真的很特别，房间布置的很浪漫很漂亮，而且住这里能看到四周美丽的风景，顶力推荐这家客栈。
会员****：好评
跟朋友来这边旅游的，很喜欢住这种古香古色的客栈，感觉别具一格，而且这边的环境很好，能看到很美的风景，很不错的客栈。
h**：好评
很好，有家的感觉，很温暖，老板是上海人，对人很好，还叫大家一起给我女朋友过生日，很感动，谢谢，店长楼鑫，管家豆豆，还有两位美女，大家就像家人一样聊天喝茶，很舒服，还有梅里很乖，下次去丽江首选